こだわり

当店でご提供する料理は全て店主が自ら市場で仕入れた新鮮な魚たちを使用しております。

その日の仕入れ状況によって、メニューも異なるので、
旬のおいしい素材で季節を感じていただけます。

魚などの素材だけでなく、当店では日本酒も季節に合わせて
店主自ら仕入れております。

その日によってご用意しているものが異なるので、
料理に合わせて・・・季節のおすすめ・・・など、
お気軽にお聞きください。